Справочник » Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии
Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для женщин детородного возраста, занятых средним физическим трудом, беременных и во время кормления грудью
Рациональное питание является одним из важных условий благоприятного течения беременности, родов, развития плода и новорожденного. Питание беременной дифференцируется в зависимости от состояния здоровья, массы тела, роста, вида трудовой деятельности, энерготрат, климатических условий, времени года, срока беременности. При избыточной массе тела энергетическая ценность рациона уменьшается за счет сокращения углеводов и жиров. При пониженном питании энергетическая ценность рациона увеличивается с сохранением необходимых соотношений между основными нутриентами.
В первой половине беременности питание женщины не должно существенно отличаться от ее питания до беременности. Однако поскольку I триместр является периодом органогенеза, особенно важно, чтобы беременная получала полноценные белки, витамины и микроэлементы в оптимальных физиологических количествах. В качестве ориентировочных норм для беременных женщин в этот период могут быть использованы рекомендуемые ниже нормы потребности в энергии и пищевых веществах для женщин детородного возраста, занятых физическим трудом средней интенсивности, утвержденные Министерством здравоохранения.
Пищевые вещества и энергия
Рекомендуемые величины для женщин
Занятых средним физическим трудом в возрасте 18 - 29 лет
Во время беременности (во 2 половину)
При лактации в возрасте ребенка 1-6 мес.
При лактации 1 в возрасте ребенка 7-12 мес.
Белки
66
96
106
96
В т.ч. животные, г.
36
56
62
56
Жиры, г.
73
85
88
88
Углеводы, г.
318
348
358
348
Ккал
2200
2550
2700
2650
Минеральные вещества, мк
Кальций
800
1100
1200
1200
Фосфор
1200
1650
1800
Магний
400
450
450
450
Железо
18
38
33
33
Цинк
15
20
25
25
Йод
0,15
0,18
0,2
0,2
Витамины
С,мг
70
90
110
110
А, мкг
800
1000
1200
1200
Е, мкг
8
10
12
12
Д, мкг
2,5
12,5
12,5
В1, мг
1,1
1,5
1,7
1,7
В2, мк
1,3
1,6
1,8
1,8
В6, мг
1,8
2,1
2,3
2,3
Ниацин, мг
14
16
19
19
Фолат, мкг
200
400
300
300
В12, мкг
3
3
4
4
Селен, мг
55
65
55
65
Источник информации: утверждено Главным государственным санитарным врачом РФ от 08.05.1991 г. № 5786-91
