Скажите, а детские йогурты в маленьких баночках и бутылочках и по большой цене действительно полезнее обычных, в полулитровых упаковках? Имеет ли смысл переплачивать?

Ответ

Понятие «полезности» продуктов довольно условное и по большому счету не имеет ничего общего с медицинской наукой. Полезность — это рекламно-коммерческий лозунг производителей продуктов питания. Для врача более интересно понятие «безопасности» продукта. Главное достоинство баночек и бутылочек в небольшой упаковке в том, что  ребенок съедает их содержимое за один раз. Обычно их не оставляют открытыми вне холодильника «на потом», поэтому они реже становятся причиной отравления или пищевой инфекции. Так что с этой точки зрения маленькие упаковки намного безопаснее. А в целом, если мама соблюдает правила гигиены питания, правильно хранит продукты, не покупает просроченные, не оставляет открытую упаковку в теплой кухне «на потом», то переплачивать нет никакого смысла. Дайте из большой упаковки 100 г ребенку, 200 г съешьте сами, еще 200 г отдайте папа – глядишь, все будут довольны.