На протяжении многих тысячелетий ваши предки ели примерно одну и ту же пищу, и те, кто не мог эту пищу переварить, давно уже вымерли.

Каждый пищевой продукт содержит в себе определенные белки, которые перевариваются другими, тоже совершенно определенными белками (ферментами). Есть белки родные, к которым мы привыкли генетически, — их употребляли в пищу наши предки (крупы, мясо, яблоки, рыба и т. п.). Есть белки, которых наши предки не видели в глаза, — цитрусовые, кофе, какао.

Задумайтесь над тем, где брала апельсины ваша прапрабабушка? Мы их, тем не менее, с удовольствием едим, и ничего с нами не происходит. Потому что все, в кишечнике толком не переваренное (полностью нерасщепленное), нейтрализуется потом замечательной перерабатывающей фабрикой, которая называется печенью.

На печень беременной нагрузка предостаточная — именно печень и есть главный борец с токсикозами[1], нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте ее беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Проще говоря, избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете.

Не надо есть[2]:

  • жирное (варите бульоны — снимайте жир, уважайте «синих птиц» — тощих куриц и голодных домашних зайцев — кроликов);
  • какао и его производные (шоколад, шоколадные конфеты, шоколадное масло);
  • кофе;
  • цитрусовые — включая лимоны, которые всем советуют брать с собой в роддом;
  • очень острое, очень кислое, очень соленое;
  • поменьше консервов;
  • грибы;
  • горох;
  • свежие дрожжевые изделия;
  • клубнику, малину, землянику;
  • всякие вкусности с масляными кремами.

Надо бы:

  • овощи, особенно зеленый лук, картофель и огурцы;
  • фрукты: груши, яблоки, абрикосы;
  • ягоды: виноград, черешню, вишню, арбузы;
  • фруктовые, фруктово-ягодные соки и пюре, морсы;
  • молочные продукты: прекрасно — творог и кефир (ряженка, йогурт, простокваша), просто обычное молоко от обычной коровы;
  • мясо (нежирное), рыба нормальная (не сушеная вобла и не селедка);
  • изюм, курагу;
  • компот из сухофруктов;
  • чай: черный некрепкий, зеленый, травяной, с добавлением фруктов.

В организации питания беременной самое главное все-таки — безопасность продуктов. Поэтому перед тем, как купить и съесть, задумайтесь:

  • где хранился данный продукт и какова вероятность того, что в этом предполагаемом месте соблюдались элементарные санитарные нормы?
  • каковы шансы на то, что наш с вами соотечественник положил в колбасу, котлетку или пирожок свежее и качественное мясо?
  • что это вообще за «мясной рулет», стоимостью в три раза ниже, чем просто килограмм мяса?
  • что надо было сделать с этим большим и красивым яблоком, дабы оно стало таким большим и красивым?
  • почему этот тропический фрукт никак не гниет вот уже третий месяц?
  • а как вам творожок, якобы без консервантов, со сроком хранения шесть месяцев?
  • сколько раз пришлось заморозить и разморозить эту креветку-рыбку-птичку до того, как вышеупомянутое животное оказалось в вашем холодильнике?

Помните:

  • лучше пареное, вареное и печеное, чем жареное и копченое;
  • лучше недоесть, чем переесть;
  • если нельзя, но очень хочется, то можно, лишь бы перехотелось;
  • если сомневаетесь: можно или нельзя? — ну его;
  • не надо много есть на ночь;
  • вообще много — не надо;
  • если обстоятельства, традиции и окружающие не позволяют обойтись без спиртного (например Новый год в разгар беременности), то либо красное виноградное вино (типа кагора), либо шампанское (и то и другое — чуть-чуть)[3];
  • при нехватке сладкого возникает сонливость;
  • поправляются не столько от количества еды, сколько от ограничения двигательной активности;
  • при нормальном самочувствии никаких оснований для того, чтобы меньше пить, нет. Если же возникли сложности (отеки, нефропатия), обязательно согласуйте с гинекологом режим питья (что? сколько?);
  • хотите мел — грызите на здоровье (цветные мелки и штукатурку — не надо), но оптимальнее все-таки — кальция глюконат или (еще лучше) кальция глицерофосфат — 3 таблетки в день плюс творог — и вам, и ребенку хватит вполне;
  • очень-очень желательно принимать комплексные витамины для беременных (они отличаются от других поливитаминов обязательным присутствием витамина D и микроэлементов). Следует отдавать себе отчет в том, что употребление во время беременности витаминов необходимо не столько дитю, сколько маме. Развивающийся плод найдет в вашем организме все необходимое и заберет себе. Основной вопрос — хватит ли вам того, что останется. Поэтому суть приема витаминов — забота именно о вашем здоровье и о вашей красоте — вашей коже, зубах, ногтях, волосах, сосудах и т. д.

[1] Токсикоз беременных — общее название всевозможных болезненных состояний, возникающих во время беременности, осложняющих течение беременности и прекращающихся после беременности.

 

[2] Обратите внимание на интонацию — не категорически «нельзя», а просто, тихо и по-человечески «не надо».

[3] Если честно, то обстоятельства, традиции и окружающие ни при чем — просто самой очень хочется, правда?

опубликовано 01/03/2010 13:48

Комментарии 1

Для того чтобы оставить комментарий, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Анна
21/09/2016 06:19 #

Анна Россия, Хабаровск

Березовская Е.П. не рекомендует витамины беременным, Доктор Комаровский рекомендует! Кого слушать в данном случае?

Скачивайте наши приложения

Приложение Кроха